Cuando te presentas a un concurso, lógicamente, lo haces porque piensas que vas a ganar, o al menos, que puedes tener un premio o un reconocimiento.
Ésta semana, cuando recibimos un correo electrónico, en el que éramos finalistas en los premios artesanos en dos categorías, casi lo podíamos creer.
Éramos finalistas en uno de los productos que son casi nuestro origen, los piñones dulces, y finalistas en un nuevo proyecto, el de la apertura de nuestras puertas, de nuestra fábrica, el enseñar al mundo lo que más nos gusta hacer y cómo lo hacemos, con las visitas a la fábrica.
Entre más de 500 muestras en el concurso, finalmente, en una de las principales categorías, el Premio Tierra de Sabor, nos alzábamos con la plata, como producto representativo de Castilla y León, lo piñones dulces.
EL Oro, llegó en la categoría de empresa visitable, con nuestra fábrica de Piñón. Momento muy emotivo, ya que, podría agradecer públicamente a mis padres, a Alfredo y Teresa, los que iniciaron con la fábrica, hace casi 50 años, todo su trabajo, esfuerzo y tesón, para que hoy, podamos ofrecerlo y enseñarlo a todas las personas que quieran venir a conocerlo, que tengan la curiosidad de saber cómo se elaboran, quizá los mejores piñones del mundo, y todos nuestros nuevos productos e ilusiones que hasta el momento elaboramos en la fábrica.
Nuestro producto, ya luce su nueva etiqueta!
¿Quieres venir a conocerlo?
Teresa Mate es una mujer persistente, enérgica y apasionada, como nuestras nueces caramelizadas y por ello llevan su nombre, por ser únicas y con aire de canela. Comparten la esencia.
Protectora de lo suyo y de sus raíces, imprime el suficiente carácter para poder continuar con el legado familiar que le ha sido encomendado.
