¡Prepara un delicioso brownie de nueces caramelizadas en casa! Esta receta es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares con un postre exquisito. ¡Manos a la obra!
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Información Brownie de nueces
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Raciones: 4 raciones
- Categoría: postre
- Tipo de cocina: estadounidense
- Calorías por ración (kcal): 325
Ingredientes
- 🍫 120 gr de chocolate 70% (604 kcal)
- 🧈 120 gr de mantequilla (717 kcal)
- 🥚 2 huevos (143 kcal)
- 🍚 40 gr de azúcar (387 kcal)
- 🌾 40 gr de harina (364 kcal)
- 🌰 40 gr de nueces (654 kcal)
- 🍫 20 gr de cacao amargo (229 kcal)
- 🫒 Aceite de oliva
- 🧂 Sal
- 🥜 20 gr de nueces caramelizadas (520 kcal)
Elaboración de la receta de brownie de nueces
Preparar el brownie esponjoso
- Fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño maría.
- Batir los huevos y el azúcar con la batidora.
- Incorporar la crema de chocolate (reservar un poquito para decorar) y batir.
- Añadir la harina y mezclar a mano.
- Pasar las nueces por el cacao amargo y agrégalas.
Hornear el brownie
- Embadurnar el molde con mantequilla y espolvorear con cacao amargo.
- Verter la masa al molde.
- Hornear a 180ºC durante unos 20-25 minutos.
Decorar el brownie
- Sacar el brownie del horno y dejarlo templar.
- Esparcir una capa de chocolate reservado por encima y decorar con las nueces caramelizadas.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso brownie de nueces caramelizadas en casa.
Anímate a probar a hacer esta receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina. ¡Buen provecho!
Teresa Mate es una mujer persistente, enérgica y apasionada, como nuestras nueces caramelizadas y por ello llevan su nombre, por ser únicas y con aire de canela. Comparten la esencia.
Protectora de lo suyo y de sus raíces, imprime el suficiente carácter para poder continuar con el legado familiar que le ha sido encomendado.
