Recetas con nueces

Brownie con nueces

By Mayte Muñozmayo 19, 2023No Comments
Brownie Con Nueces

¡Prepara un delicioso brownie de nueces caramelizadas en casa! Esta receta es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares con un postre exquisito. ¡Manos a la obra!

Información Brownie de nueces

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Raciones: 4 raciones
  • Categoría: postre
  • Tipo de cocina: estadounidense
  • Calorías por ración (kcal): 325

Ingredientes

  • 🍫 120 gr de chocolate 70% (604 kcal)
  • 🧈 120 gr de mantequilla (717 kcal)
  • 🥚 2 huevos (143 kcal)
  • 🍚 40 gr de azúcar (387 kcal)
  • 🌾 40 gr de harina (364 kcal)
  • 🌰 40 gr de nueces (654 kcal)
  • 🍫 20 gr de cacao amargo (229 kcal)
  • 🫒 Aceite de oliva
  • 🧂 Sal
  • 🥜 20 gr de nueces caramelizadas (520 kcal)

Elaboración de la receta de brownie de nueces

Preparar el brownie esponjoso

  • Fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño maría.
  • Batir los huevos y el azúcar con la batidora.
  • Incorporar la crema de chocolate (reservar un poquito para decorar) y batir.
  • Añadir la harina y mezclar a mano.
  • Pasar las nueces por el cacao amargo y agrégalas.

Hornear el brownie

  • Embadurnar el molde con mantequilla y espolvorear con cacao amargo.
  • Verter la masa al molde.
  • Hornear a 180ºC durante unos 20-25 minutos.

Decorar el brownie

  • Sacar el brownie del horno y dejarlo templar.
  • Esparcir una capa de chocolate reservado por encima y decorar con las nueces caramelizadas.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso brownie de nueces caramelizadas en casa.

Anímate a probar a hacer esta receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina. ¡Buen provecho!

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Teresa Mate es una mujer persistente, enérgica y apasionada, como nuestras nueces caramelizadas y por ello llevan su nombre, por ser únicas y con aire de canela. Comparten la esencia.

Protectora de lo suyo y de sus raíces, imprime el suficiente carácter para poder continuar con el legado familiar que le ha sido encomendado.

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