Piñones tostados

Piñones tostados en sartén de manera tradicional

Nuestros piñones se tuestan ligeramente para revelar su aroma y sabor ligeramente en una sartén con aceite de girasol caliente, proporcionándole ese toque crujiente irresistible.

Crujientes por fuera y blandos en su interior

Nuestros piñones tostados siguen un proceso de lavado y se ablandan poniendo fruto seco sin pelar durante al menos 1 hora en agua hirviendo. Se les puede agregar sal o azúcar, según  queramos obtener piñones tostados dulces o piñones tostados salados.

Una vez que se extraen y se pelan, deben ser envasados al vacío y protegerse de la luz y del calor para garantizar fruto seco en condiciones óptimas de sabor el mayor tiempo posible.